雖說枇杷很常見,但這個品種大部分人不知道!

  • 來源:未知
  • 發布時間:2020-04-02 23:53

核心提示:枇杷屬多年生薔薇科常綠喬木,以肉質顏色來區分紅枇杷和白枇杷,是江南早熟水果之一,與楊梅、櫻桃并稱“初夏果品三姐妹”。小時候,上學路上看到路邊亭亭如蓋的枇杷樹長出小果子,每天就期待著它們快點長大...

枇杷屬多年生薔薇科常綠喬木,以肉質顏色來區分紅枇杷和白枇杷,是江南早熟水果之一,與楊梅、櫻桃并稱“初夏果品三姐妹”。小時候,上學路上看到路邊亭亭如蓋的枇杷樹長出小果子,每天就期待著它們快點長大,忍不住對未成熟的枇杷下手,但最后往往以“口感酸澀”而告終...說起這枇杷,在小植記憶中,最深刻的就是紅色的果實了,但你們知道枇杷除了紅色的還有白色果肉嗎?

一、枇杷的種類劃分

①北亞熱帶品種:這類品種耐寒耐旱性較強,樹勢長勢慢,果實較小。比如:浙江的大紅袍枇杷、江蘇的白玉枇杷、安徽的光榮枇杷,這類枇杷引種到廣東、福建栽植,由于光照強。生長旺盛導致掛果能力較差。

②南亞熱帶品種:這類品種耐熱、耐旱性較好,樹勢長勢快,樹勢開張,果實大,但是口感稍淡。比如大五星枇杷、早鐘6號枇杷、解放鐘枇杷和長紅3號枇杷,這類枇杷引種到冬季溫度較低區域栽培,幼果在越冬郭程程容易受凍害,建議采用大棚種植。

二、白肉和紅肉怕枇杷區別

①白肉類枇杷:果肉偏白色、乳白色或淡黃色。樹勢長勢較弱,抗旱抗寒性較差,果皮較薄,個頭較小,如在成熟期遇多雨季節,果子易開裂,白肉枇杷裂果率高達80%以上,嚴重影響枇杷優質果的產量與比例。比如:軟條白沙枇杷、白梨枇杷白玉枇杷。

②紅肉類枇杷:果肉偏橙紅、橙黃色,樹勢生長健壯,抗旱性較強,不耐寒,個頭較大。比如:大五星枇杷、解放鐘枇杷、早鐘6號枇杷、大紅袍枇杷、洛陽青枇杷。

三、白肉與紅肉優勢對比

白肉枇杷不易栽培,這也是為什么小時候經??床坏桨咨凌说脑蛄?!而且它的栽培技術較高,成熟期如果遇到多雨,還很容易裂果,產量相對紅肉枇杷較低;相反,紅肉枇杷更容易栽培,口味比白玉枇杷略淡,不耐寒,產量高,個頭較大,耐貯運。

四、爭議比較大的兩個品種

白肉系列——白玉枇杷

原產地江蘇省蘇州市太湖東山槎灣村,該品種是從當地白肉實生苗選育而來。果實呈短圓形或扁圓形,單果重26g左右;果皮淡橙黃色,果皮較薄,口感叫甜,可溶性固形物高達16%左右,種子一般2~3粒,成熟時間在5月底,豐產性較差。

紅肉系列——大五星枇杷

原產地在1980年四川成都龍泉驛。從紅肉實生苗中選育而來,因臍部開張,呈五角星形,所以得名“大五星”。過年來,四川成都天府新區宗富水果種植專業合作社引領下,該品種已成為當地和周邊省區的主栽品種之一,在四川省得到迅速發展。另外,該合作社把該品種引種到云南、貴州、重慶等地栽植,目前種植戶畝收益在8000元~12000元/畝。

小植總結:以上兩個品種是目前爭議比較大品種,但是小植認為各有各的優點,任何事物都不是十全十美的,需分別對待,最好因地制宜栽植,而且最為重要的是“管理”,只要掌握枇杷栽種技術,不管是哪個品種,都能有不錯的收獲!



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